La rotation des cultures

associations, assolement, classification, rotation des cultures

Par Zaza04

Bon nombre de sites spécialisés l'affirment, le principe est simple : il ne faut pas installer la même catégorie de plantes deux fois de suite sur la même parcelle (minimum). Le but est de limiter la propagation des maladies et d’éviter un appauvrissement...

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Plan du potager

juin, organisation, plan, potager

Par Zaza04

cliquer sur l'image pour agrandir Suivant les endroits, c'est une belle pagaille, enchevêtrement de plantes peut-être un peu serrées. Cela rend pourtant un bel effet : dès qu'il s'arrête de pleuvoir, je vous fait de belles photos.

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Les nouveaux venus

fenouil, laitue, plantation, poireau, rhubarbe

Par Zaza04

Salade de courgettes

courgette, recette

Par Zaza04

Préparation : 15 min Ingrédient pour 2 personnes (4 si c'est une entrée) : - 2 petites courgettes longues- 1 tomates (ou des tomates cerises)- 2 branches de thym frais- 4 belles feuilles de basilic frais- 2 pincées de graines de coriandre moulues (j'en...

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Récolte .... Ail, aïl, aïl

ail, recolte

Par Zaza04

La photo là, c'est une des plus jolie tête de ma récolte : pas plus de 6cm de diamètre Le traitement chimique que j'ai consenti, bien à contre-coeur, n'a pas suffit à redresser la barre : les bulbes n'ont pas vraiment grossit et j'enregistre tout de même...

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Potage de pois gourmands à la menthe

menthe, oignon, pois gourmand, potage, recette

Par Zaza04

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 oignon doux ou 3 oignons nouveaux- 600g de pois gourmands triés- 1 poignée de feuilles de menthe ciselée- 1 cube de bouillon de poule- 4 cs de crème fraiche épaisse- Huile d'olive- Sel, poivre Préparation : 15 min Cuisson...

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Succession des cultures

alternatives, rotation des cultures, succession, voisinage

Par Zaza04

Ne craignez pas un cours théorique avec démonstration brillante, je suis une nullarde de la rotation. Je crois même que je me lance dans cette série d’articles avec l’espoir secret qu’un de mes visiteurs sera dans le même cas. Pitié, dites-moi que je...

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