Confiture de tomates vertes

canelle, citron, clou de girofle, confiture, tomate, tomate verte

Par Zaza04

Préparation : 15 min Repos : 12h minimum Cuisson : 1 h Ingrédients : - 1 kg de tomates vertes en mélange - 1 citron non traités - 800 g de sucre cristallisé- 1 bâton de canelle- 1 clou de girofle Préparation : Lavez les tomates vertes et le citron, puis...

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Coup de froid

aubergine, courgette, dahlia, froid, gelée, glaïeul, neige, poivron, tomates vertes

Par Zaza04

Les légumes d'été, c'est bien fini. J'avais choisit de ne pas mettre de protection et tout à grillé. J'ai pourtant pu faire une dernière récolte de poivrons, aubergines et courgettes. Les tomates vertes sont devenues une délicieuse confiture. Je vous...

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Caillettes de blettes

blette, caillette, céleri, gourmandise, persil, recette

Par Zaza04

La réalisation des caillettes est assez longues. Il est préférable d'être plusieurs et d'en préparer une grande quantité en même temps. Dimanche dernier, nous étions quatre, ce n'était pas trop. La recette est approximative car les proportions dépendent...

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Un jardin ouvrier, suite et fin

jardin familial, jardin ouvrier

Par Zaza04

Les jardins ouvriers dont fait partie le mien ont été créés en 1979, au début de la phase de renouveau de ce type de jardin. Ils sont situés sur des terrains communaux prêtés à l’association en charge de leur gestion. Je n’ai jamais pris le temps de compter,...

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De nouvelles photos

cours, patienter, photos, placer, preparation

Par Zaza04