Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour environ 4 portions : - 150 gr d'échalotes- 2 petites bottes d'oseilles- 1 plaque de beurre de 250 gr- 1/2 bouteille de vin blanc sec- 25 cl de crème fraîche liquide- 1/2 citron- Sel et poivre du moulin...
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