Recette facile et originale, ce vin se sert à l'apéritif. A boire très frais, et avec modération, bien sur.

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La période des récoltes a commencé doucement il y a quelques semaines. D'abord les laitues, radis, roquettes et oseilles. Puis les pois mangetout. Et enfin, hier matin, l'ail.

Planté au mois de novembre, il a supporté les tonnes de neige de cet hiver, et les mois de pluie de ce printemps. Pourtant chaque gousse a donné une belle tête bien formée.Le sol du jardin "mouchoir de poche" doit leur convenir.

Expérience réussie, à recommencer

En 2011 et 2012, les pois mangetout étaient en fleurs au 20 mai. Cette année, ils viennent juste de fleurir alors que je les ai semés à la même période.

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Les menthes sont des plantes aromatiques dont on trouve de nombreuses variétés aux ports et feuillages variés. Souvent odorantes, elles éloignent les pucerons et attirent les buttineurs.
Elles font le bonheur des jardiniers débutants car elles sont très faciles à cultiver.

Trop, peut-être ?

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